Thứ Tư, Tháng Mười 20, 2021
HomeẨm thực17 cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu nấu nhanh ngon...

17 cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu nấu nhanh ngon thơm giòn

Chuyển tới tiêu đề chính trong bài

[xem]

Nồi chiên không dầu, một trong những loại thiết bị bếp hiện đại, tiện lợi & thân thuộc của chị em nội trợ. Với chiếc nồi này, bảo đảm bạn sẽ có được món thịt nướng thơm ngon & đúng vị như ngoài hàng. Ngoài ra, để làm được điều đó, bạn cần phải nắm được bí quyết cũng như cách thực hiện dưới đây để tạo ra được món ăn đúng điệu.

1. Cách nướng sườn bằng nồi chiên không dầu

vật liệu: 1kg sườn cốt lết, 2 thìa canh mật ong, 1 thìa sữa đặc, 2 thìa nước coca hoặc soda, 2 thìa nước mỡ gà, 1 thìa rượu & các loại gia vị đặc thù & chất lượng (hành, tỏi, mắm, đường,…) để món ăn đúng vị hơn.

Cách thực hiện:

Sau thời điểm đã rửa sạch sườn, bạn để sườn ráo nước, bỏ sườn vào hỗn hợp gia vị, trộn đều & để trong vòng 15 phút để sườn ngấm đều gia vị. Cho 2 thìa mỡ gà vào trộn đều, rồi đặt 2 lát chanh mỏng lên trên & để trong tủ lạnh qua đêm. Ngày hôm sau, bạn lấy sườn ra khỏi tủ lạnh & bỏ vô nồi chiên không dầu, để 250 độ C & nướng trong vong 30 phút. Lấy sườn ra đợi nghỉ khoảng 15 phút , sau đó tiếp tục bỏ sườn vào nướng mỗi mặt khoảng 10 phút. Khi thấy mặt sườn đã xém là được. Miếng sườn được nướng theo phương pháp này vẫn bảo đảm được vị ngọt mà không bị khô, chắc nịch bạn sẽ có được món sườn nướng thơm ngon mà lại bảo đảm vệ sinh nữa.

2. Cách nướng thịt ba rọi bằng nồi chiên không dầu

Cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu dưới đây sẽ giúp bạn có được món thịt ba rọi nướng thơm ngon một cách dễ dàng nhất.

vật liệu: 300gr thịt ba rọi ngon, các loại gia vị như rượu trắng 10ml, giấm 10l, tỏi băm nát, đường, muối, tiêu, ½ gói ngũ vị hương.

Cách thực hiện:

Sau thịt đã rửa sạch & để ráo, cho các loại gia vị vào trộn đều & để trong khoảng 15 phút cho ngấm. Nếu có thể hãy tìm hiểu cách ướp thịt nướng thơm ngon, dậy mùi để có được món nướng chuẩn vị. Dùng giấy ăn lau phần bì, giấm, bọc thịt trong giấy nhôm & để trong tủ lạnh khoảng 2 – 3 giờ để thịt săn & chắc hơn. Sau thời điểm đưa thịt ra khỏi tủ lạnh 30 phút, bạn bỏ vô nồi chiên đã được làm nóng trước đây, để nhiệt độ 180 độ C trong vòng 45 phút. Sau thời điểm bếp đã ngắt, bạn tiếp tục cho thịt vào nướng ở 200 độ C khoảng 10 phút. Nướng thịt ba rọi bằng nồi chiên không dầu giúp bạn tạo ra nhiều miếng thịt chắc ngọt & còn không bị ngấy mỡ.

3. Cách làm heo quay bằng nồi chiên không dầu

vật liệu: 300gr thịt ba rọi tươi ngon, mềm ngọt, giấy bọc nhôm, các loại gia vị như ngũ vị hương, 10ml rượu trắng, 10ml giấm, tỏi, tiêu, muối, đường.

Cách thực hiện:

Thịt sau thời điểm rửa sạch & để ráo, cho các loại gia vị vào trộn đều & để ngấm trong khoảng 15 phút. Bọc thịt trong giấy nhôm & để trong tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng hoặc qua đêm. Điều này sẽ giúp miếng thịt săn chắc hơn, khi chiên sẽ giòn ngon hơn. Ngày hôm sau, trước khi chiên, bạn hãy lấy miếng thịt ra & để ngoài khoảng 30 phút.

Làm nóng nồi chiên ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 15 phút. Rải ít muối bột lên lớp bì thịt & nướng trong nồi với nhiệt độ 180 độ C trong vòng 45 phút. Sau thời điểm bếp ngắt, đưa thịt ra & gạt bỏ hết lớp muối bột trên bì, tiếp tục chiên khoảng 10 phút với nhiệt độ 200 độ C để có được món thịt giòn bì thơm ngon nhé.

XEM THÊM  “Đánh bay” chứng biếng ăn với những món ngon cho bé 2 tuổi mới nhất
XEM THÊM  Top 30 Món Ngon ở Hà Nội, Bạn Chọn Ăn Gì Nào?

4. Cách làm thịt nướng bằng nồi chiên không dầu

vật liệu: 500gr thịt heo nạc dăm tươi ngon, 1 muỗng mật ong, các loại gia vị như tỏi, mắm, nước tương, dầu điều.

Cách thực hiện: Trộn đều thịt với các loại gia vị cho ngấm. Bọc thịt trong màng bọc & để trong tủ lạnh qua đêm hoặc trong vòng 2 – 3 giờ. Trước khi chiên, bạn đưa thịt ra & để bên ngoài khoảng 30 phút. Thoa một lớp dầu lên mặt phẳng vỉ nướng, đặt thịt & nướng ở 180 độ C trong vòng 15 phút cho mỗi mặt thịt. Làm thịt nướng bằng nồi chiên không dầu giữ lại được mùi vị ngon ngọt của thịt được tốt hơn, cùng lúc giúp loại bỏ mỡ thừa một cách nhanh nhất, giúp công cuộc ăn không bị ngấy.

5. Cách làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu

vật liệu: 500gr thịt, các loại gia vị hành, tỏi, nước mắm, dầu hào, mật ong,…que xiên

Cách thực hiện:

Trộn đều thịt với các loại gia vị & để trong vòng 15 phút cho ngấm. Dùng que tre sạch đã chuẩn bị trước đây xiên & dàn thịt cho đều. Đặt thịt trong nồi chiên ở nhiệt độ 180 trong vòng 30 phút. Như thế là bạn đã sở hữu món thịt thơm nức vô cùng dễ dàng với cách làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu vô cùng dễ dàng rồi.

6. Cách làm gà rán KFC bằng nồi chiên không dầu

vật liệu: 1Kg cánh gà, các loại gia vị như mật ong, dầu mè, rượu trắng, tỏi, tiêu,…

Cách thực hiện:

Cho cánh gà đã chế biến vào luộc sơ, sau đó ướp cùng các loại gia vị cho ngấm đều. Sau thời gian ướp, nhúng từng cánh gà đã ướp qua bột chiên giòn, lăn cho lớp bột chiên giòn bám vào đều phần cánh gà. Cho cánh gà vào nồi chiên 180 độ C trong vòng 20 – 25 phút. Tùy thuộc lượng cánh gà bạn sẽ bố trí nhiệt độ ở mức khác nhau để món ăn thêm giòn ngon, cuốn hút hơn nhé.

7. Cách chiên chả lụa bằng nồi chiên không dầu

vật liệu: thịt ba rọi, tôm tươi, trứng gà, nấm mèo, củ hành tây, miến, các loại gia vị, bánh tráng,…

Cách thực hiện:

Các nguyên liệu sau thời điểm đã chế biến trộn đều để tạo ra hỗn hợp đồng nhất. Bánh tráng mềm, dai có thể thoa thêm chút nước cho mềm, không bị rách trong công cuộc cuốn. Cho nhân vừa đủ & cuộn thành những chiếc chả lụa xinh xắn. Bạn có thể bỏ vô tủ lạnh 1 – 2 tiếng rồi mới lấy ra chiên để chả giòn hơn. Trước khi chiên, chúng ta nên lăn đều từng chiếc vào nước cốt chanh để vỏ bánh giòn lâu hơn. Xếp chả lụa vào trong vỉ chiên & để 200 độ trong vòng 10 phút là bạn đã sở hữu món chả lụa giòn tan, thơm ngon rồi.

8. Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu

vật liệu: 1 con cá chép khoảng 1kg, dày thịt đã bỏ đầu, các loại gia vị như thì làm xả, nước mắm, hành, tỏi,…

Cách thực hiện:

Ướp cá với các loại gia vị trong vòng 30phuts, bạn có thể nhét thêm xả vào trong bụng để thịt cá thơm hơn. Lót một miếng giấy bạc chống dính trong vỉ nướng, chiên các trong nhiệt độ 200 độ C trong 15 phút cho mỗi mặt cá. Nếu bạn thích ăn cá giòn, có thể quết một lớp dầu ăn mỏng lên da cá & chiên thêm khoảng 3 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Món cá thơm ngon, ăn với bún hoặc cơm đều cực kỳ ngon & tuyệt vời đấy.

XEM THÊM  Top 20 Món không thể bỏ qua khi đi Du lịch
XEM THÊM  3 cách làm khoai tây chiên giòn rụm như KFC, cách chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu giòn ngon tại nhà

9. Cách chiên cánh gà bằng nồi chiên không dầu

vật liệu: 500g cánh gà, tỏi, bột chiên giòn & sốt ớt chua ngọt

Cách thực hiện:

Trộn đều cánh gà với các loại gia vị & ướp chừng 15 phút. Chiên thịt ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 15 – 20 phút, bạn sẽ có được thành tích là những chiếc cánh gà vàng ruộm & vô cùng thơm ngon.

10. Cách làm vịt quay bằng nồi chiên không dầu

vật liệu: 1 con vịt đã làm sẵn, các loại gia vị (sả, ớt, tỏi, hạt nêm, mắc khén đã rang xay,…)

Cách thực hiện:

Thái thịt vịt thành các miếng vừa ăn & ướp cùng với các loại gia vị khoảng 15 phút cho ngấm đều. Làm nóng nồi chiên & xếp thịt vào vỉ nướng đa chức năng, tiện lợi, chiên ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 10 phút. Sau đó lật thịt lại & tiếp tục nướng 10 phút. Để thịt vàng & giòn hơn, bạn lật lại thị & để chiên khoảng 5 phút nữa. Cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu này sẽ tạo ra món thịt thơm ngon cực kỳ dễ dàng đúng không nào.

11. Cách nướng tôm bằng nồi chiên không dầu

vật liệu: 500g tôm, các loại gia vị như sa tế, dầu ăn, tỏi, hạt nêm

Cách thực hiện:

Tôm sau thời điểm đã chế biến sạch, để nguyên con & ướp cùng các loại gia vị cho ngấm đều. Nướng tôm với nhiệt độ 180 độ C trong vòng 5 phút. Bạn chú ý không nên nướng quá lâu sẽ khiến tôm bị khô & không còn độ ngọt.

12. Cách nướng sườn bằng nồi chiên không dầu

vật liệu: 500g sườn, nước mắm, bột canh, mật ong,hạt dổi & hạt tiêu

Cách thực hiện:

Với cách làm này chỉ cần 15 phút là bạn sẽ có được món sườn nướng cực kỳ cuốn hút. Sau thời điểm sườn được chế biến sạch & ướp với các loại gia vị cho ngấm đều, bạn đặt sườn vào trong vỉ nướng. Để nồi chiên ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 15 phút. & kết quả là nhiều miếng sườn vàng ruộm, dậy mùi hấp dẫn bất kỳ ai rồi.

13. Cách nướng hàu bằng nồi chiên không dầu

vật liệu: hàu sữa, rượu vang, hành khô, lá hành tươi, lạc rang, muối tiêu, dầu ăn.

Cách thực hiện:

Hàu chế biến sạch, chúng ta nên rửa qua nước muối pha loãng để hàu sạch hơn. Xếp hàu vào khay nướng trong 5 phút ở 250 độ C. Rưới nước mỡ hành khô đã được phi thơm cùng hành lá đã xào, lạc rang, tiêu lên trên con hàu. Tiếp tục nướng hàu ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút. Như thế là bạn đã sở hữu món hàu nướng mỡ hành thơm ngon, béo ngậy rồi.

14. Cách nướng mực bằng nồi chiên không dầu

vật liệu: 500g mực, các loại gia vị gồm ớt, hành, tỏi, tương ớt, hạt nêm, mì chính, dầu ăn, ớt hiểm

Cách thực hiện: Xay đều các loại gia vị trên thành hỗn hợp. Ướp mực trong hỗn hợp sốt băm nhuyễn đó khoảng 5 – 10 phút. Sau thời điểm mực đã ngấm đều gia vị, bỏ vô nồi chiên khoảng 5 – 10 phút ở 180 độ C. Món mực vàng ruộm, ngọt lịm chấm kèm tương ớt hoặc muối tiêu xanh thật đậm đà & thơm ngon.

XEM THÊM  Top 30 Món ngon+ Nhà hàng quán ăn ngon Cần Thơ rẻ đáng thưởng thức

15. Cách làm thịt xá xíu bằng nồi chiên không dầu

vật liệu: 800g thịt lợn, các loại gia vị như mật ong, đường nâu, dầu hào, xì dầu, rượu trắng, dầu vừng, hạt nêm

Cách thực hiện:

Thịt sau thời điểm đã chế biến sạch, chặt thành từng miếng dài. Trộn đều hỗn hợp các loại gia vị & đổ toàn bộ vào thịt để ướp. Dùng màng bọc thực phẩm an toàn, bọn hồi tốt bọc thịt khoảng 3 – 4 tiếng. Sau đó bỏ thịt vào nồi đã được làm nóng & chiên trong vòng 10 phút ở 180 độ C. Sau đó, bạn đưa thịt ra quết phần nước sốt ướp thịt lên mặt phẳng miếng thịt rồi tiếp tục chiên khoảng 5 – 7 phút nữa là được nhé. Miếng thịt xá xíu cuốn hút thơm ngon ăn với cơm nóng thì tuyệt vời biết bao.

XEM THÊM  “Đánh bay” chứng biếng ăn với những món ngon cho bé 2 tuổi mới nhất

16. Cách chiên xúc xích bằng nồi chiên không dầu

Xúc xích chiên bằng nồi chiên không dầu sẽ có màu sắc & mùi vị cuốn hút lại còn không bị ngấy do ngấm dầu mỡ, đặc biệt hơn còn hỗ trợ loại bỏ lượng mỡ thừa trong xúc xích nữa nhé.

vật liệu: 5 – 10 chiếc xúc xích

Cách thực hiện:

Xúc xích lấy trong tủ lạnh ra, để nguội hẳn rồi thấm khô xúc xích với giấy ăn. Cho xúc xích vào khay chiên, một lượt xúc xích từ 4 – 6 chiếc chiên ở 180 độ C trong vòng 5- 7 phút là bạn đã sở hữu món xúc xích thơm ngon & cuốn hút rồi.

17. Cách làm bít tết bằng nồi chiên không dầu

vật liệu: 500g thịt bò (nên chọn phần lưng bò), dầu oliu, hạt tiêu, muối ăn

Cách thực hiện:

Sau thời điểm chế biến sạch, cắt thịt theo từng mảng. Dùng khăn giấy để làm khô miếng thịt, sau đó ướp thịt với muối, dầu oliu & hạt tiêu khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị. Bỏ thịt vô khay nướng, để nhiệt độ 180 độ C trong 6 – 8 phút. Tùy thuộc độ dày của miếng thịt bạn có thể tùy chỉnh thời gian sao cho thích hợp.

Bít tết được thực hiện với nồi chiên không dầu giữ lại được mùi vị thơm ngon & vị ngọt đậm đà. Nhờ vậy, giúp món ăn trở nên cuốn hút hơn rất nhiều.

Cụ thể, việc sơ chế món ăn từ nồi chiên không dầu khá thuận lợi & không quá khó dàng phải không nào. Đặc biệt hơn, với cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu, mùi vị món ăn được giữ lại, tỷ lệ dầu mỡ cũng giảm, giúp bạn không những ngon miệng mà còn tốt hơn cho sức khỏe. Vậy nên, việc trang bị một chiếc nồi đa chức năng như thế cho căn bếp thực sự khá thiết yếu.

Trên thị trường có rất nhiều loại nồi chiên không dầu khác nhau để bạn lựa chọn. Ngoài ra, việc chọn mua các nồi chiên không dầu chính hãng giá rẻ tại websosanh.vn sẽ đem đến cho bạn sự an tâm hơn trong công cuộc nấu nướng. Ngoài ra, đừng quên xem thêm review nồi chiên không dầu Philips để chọn sản phẩm thích hợp nhé.

Ước ao rằng, với những thông tin chỉ dẫn cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu trên đây, bạn sẽ tạo nên được nhiều món ăn thơm ngon hơn cho bữa ăn gia đình. & cũng đừng quên ghé websosanh.vn để lựa chọn nồi chảo điện thông minh, nhỏ gọn nhé.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực
RELATED ARTICLES

Most Popular

Recent Comments