Thứ Tư, Tháng Mười 20, 2021
HomeẨm thựcCách nướng bánh mì bằng lò vi sóng nóng, giòn, ngon cực...

Cách nướng bánh mì bằng lò vi sóng nóng, giòn, ngon cực đơn giản

Với sự tiện dụng, đa chức năng trong việc nấu nướng, lò nướng đã biến thành đồ vật chẳng thể thiếu trong căn bếp của nhiều gia đình. Trong nội dung này, Vinamo sẽ chia sẻ để bạn cách nướng bánh mì bằng lò nướng khi bạn mong muốn hưởng thụ món bánh mì thơm ngon đúng điệu như khi mua hàng.

Nướng bánh mì bằng lò nướng được không?

Hiện tại, lò nướng đã được kiến trúc rất hiện đại với nhiều tiện ích & tính năng cực kỳ tuyệt vời. Không những dừng lại ở các tính năng nấu, hâm nóng hay rã đông thức ăn; lò nướng còn tồn tại tác dụng nhất là làm các loại bánh. Chẳng hạn như làm bánh bông lan bằng lò nướng, làm bánh trung thu bằng lò nướng hay nướng bánh mì trong lò nướng….

Nướng bánh mì bằng lò vi sóng vừa nóng giòn vừa dễ thực hiện

Lò nướng có thể sử dụng được để nướng các loại bánh mì bởi tính năng Grill (nướng) đã được trang bị bằng máy. Khi chọn tính năng này, lò nướng sẽ kích hoạt tính năng nướng. Bánh mì lập tức được nướng chín bằng than điện trở mà hoàn toàn không có sóng viba. Vậy nên, tự làm bánh mì bằng lò nướng chẳng những giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn cực kỳ an toàn cho sức khỏe.

không dừng lại ở đó, với những sản phẩm lò nướng chưa được trang bị tính năng này. Khi cần nướng bánh mì bằng lò nướng bạn sẽ chọn mức nhiệt độ cao hơn & nướng trong khoảng 20 phút. Không những thế, mùi vị của bánh khi nướng bằng lò nướng có tính năng nước sẽ thơm hơn & ngon hơn.

XEM THÊM  Cách nấu yến mạch với sữa dành cho bé từ 6 tháng tuổi ăn dặm cơ bản nhất
XEM THÊM  Bán tạp dề may sẵn 99 mẫu – may tạp dề giá rẻ 2022

Theo kinh nghiệm nhiều chị em, nướng bánh mì trong lò nướng sẽ ngon nhất khi lò nướng có hai giàn nước/ nướng kép. Hoặc loại lò có nướng đối lưu bành cũng nở đều & ngon hơn.

Cách nướng bánh mì bằng lò nướng

Rất dễ, cách làm bánh mì bằng lò nướng rất nhanh gọn sau thời điểm bạn chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu gồm: Bột mì (300g), men nở (10g) & các loại gia vị khác gồm dầu ăn (1ml), giấm (10ml) & một tí muối. Sau đó bạn chỉ cần học theo các bước như sau:

Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để làm bánh mì

 

Bước 1: Trộn bột mì

 

Bạn sử dụng nước ấm để hòa tan hết lượng đường đã chuẩn bị cho men nở trộn điều. Sau đó bỏ dầu ăn, giấm & muối; chế nước đường với men nở bỏ vô rồi trộn đều. Bạn có thể sử dụng máy đánh bột để bột trộn được thật đều.

Để tạo thành những chiếc bánh mì ngon, khâu trước nhất này cực kỳ trọng yếu. Nếu bột trộn không đều tay sẽ khiến bộ bị vón cục & chất lượng bánh không ngon. Phương pháp nhỏ để bạn nhận thấy bột đạt yêu cầu này là có độ bọn hồi & dẻo mịn; có thể kéo dãn bột ra thành dàn mỏng mà vẫn không bị rách là được nhé.

 

Bước 2: Ủ bột & tạo hình bánh mì

 

Cách nhào bột làm bánh mì khá dễ dàng & đơn giản. Bằng cách rắc lên mặt thớt một ít bột rồi rây bột ra thớt. Nhào bột cho đến khi cảm thấy bột mịn & nhẵn. Thực hiện vo tròn khối bột thành các khối tròn rồi cuộn thật kín trong nilon; & ủ khoảng 20 phút.

XEM THÊM  21 loại hoa quả tốt cho trẻ ăn dặm từ 6 – 12 tháng tuổi, 8 cách chế biến trái cây cho trẻ ăn dặm

Sau thời điểm ủ bột sẽ nở & bạn cần nhào thêm một vài lần nữa. Một típ nhỏ là chúng ta nên chia khối bột lớn đó thành các viên nhỏ. Ở giai đoạn này cũng giúp bạn tạo hình theo ý thích, chẳng hạn như bánh mì que. Sau thời điểm nặn bột bánh mì xong bạn đợi thêm khoảng 1 tiếng rưỡi đồng hồ để bột thật nở. Bây giờ bạn cần để tại nơi kín gió, bảo đảm độ ẩm cho bánh bằng cách phủ khăn ẩm hoặc phủ nilon.

XEM THÊM  Món Ngon Từ Thịt Nạc Vai Làm Món Gì, Thịt Nạc Heo Chế Biến Thành Món Nào Ngon

Phương pháp nhỏ giúp bạn nướng bánh mì trong lò nướng có cách thức đẹp này là sau thời điểm ủ bánh, bạn sẽ rạch một đường ở giữa bánh theo chiều dọc. Tiếp đến dùng bình rồi xịt nước vào bánh, nhất là khu vực những vết rạch.

Bước 3: Nướng bánh

Bạn sẽ bật lò nướng nhiệt độ 175 độ. Xếp từng miếng bánh mì đã chuẩn bị vào khay bỏ vô lò để nướng khoảng 10 đến 15 phút. Đến khi bạn thấy mặt phẳng của bánh chuyển sang màu vàng đẹp mắt sẽ lấy ra ngoài.

Nếu bạn mong muốn bánh mì thêm vị béo, bạn có thể quét chút bơ lên rồi nướng bánh thêm 10 phút. Khi thấy các mặt của bánh vàng đều rồi tắt lò để lấy bánh ra.

 

Cách nướng lại bánh mì bằng lò nướng cho bữa ăn sáng

 

Bánh mì từ lâu đã biến thành món ăn sáng yêu thích của khá nhiều gia đình.Một trong những khuyết điểm của món ăn đó là khi để lâu sẽ dễ bị dai, khô. Đừng lo ngại, hãy bỏ túi ngay một vài cách thức hâm nóng bánh mì trong lò nướng sau đây để có một thành quả tuyệt vời.

XEM THÊM  Cách Làm Vịt Om Sấu 🦆 Đơn Giản Và Chuẩn Vị Nhất

Sử dụng giấy bạc để hâm nóng lại bánh mì trong lò vi sóng

  • Làm ẩm bánh mì dưới vòi nước rồi đặt vào lò nướng; nhớ Note không xịt thẳng mà chỉ kiểu làm ẩm bánh thôi nhé. Bạn có thể dùng một chiếc khăn ẩm để làm ẩm bánh.
  • Sử dụng giấy bạc gói bánh mì sẽ giúp cho vỏ bánh không bị chạy. Cùng lúc bên trong được hâm nóng giòn không bị chín quá hay cứng. Kế tiếp tùy vào từng loại bánh mà bạn có thể nướng từ 10 đến 15 phút. Chẳng hạn như

    nướng bánh mì gối bằng lò nướng

    bạn chỉ nên nướng khoảng 5 phút là được.

  • Đặt thêm một cốc nước lọc vào cùng khi hâm nóng bánh mì trong lò nướng; sau đó bạn chỉ cần chọn cơ chế & thời gian như bình bình là được nhé. không dừng lại ở đó, phương pháp này bạn có thể vận dụng khi mong muốn làm nóng các thức ăn khô cho mềm hơn.

– tham khảo thêm: lò nướng có tốn điện không?

Như thế ngoài tính năng hâm nóng, giã đông thức ăn có rất nhiều món bánh thơm ngon mà bạn có thể thực hiện ngay bằng lò nướng. Mong ước rằng, qua nội dung giúp bạn bỏ túi thêm cách nướng bánh mì bằng lò nướng siêu tiện dụng; để sẵn sàng vào bếp thể hiện làm bánh bất kể khi nào. Đừng lo ngại, trong công cuộc sử dụng lò nướng có vấn đề nào cần giải quyết, sửa chữa hãy liên hệ đến Vinamo, dịch vụ sửa lò nướng uy tín để được trợ giúp tốt nhất nhé.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực
RELATED ARTICLES

Most Popular

Recent Comments