Thứ Tư, Tháng Mười 20, 2021
HomeẨm thực Nướng khoai bằng nồi chiên không dầu ngon mê lưỡi

[HƯỚNG DẪN] Nướng khoai bằng nồi chiên không dầu ngon mê lưỡi

Home » Món ngon »

 

Món ngon

[HƯỚNG DẪN] Nướng khoai bằng nồi chiên không dầu ngon mê lưỡi



123 Views

Save

Saved

Removed

Trong số tất cả chúng ta, có vẻ món khoai lang nướng đã biến đổi thành một phần của tuổi thơ, một phần ký ức tươi đẹp chẳng thể nào quên. Những ngày hè oi ả mẹ vùi cho vài củ khoai lang nướng bên bếp lửa hồng. Nhà đông con, mẹ chia cho từng đứa một. Ngày ấy, chẳng cần bánh trái gì quyền quý, chỉ phải có vài củ khoai lang mật nướng là đã thấy ấm áp ghê lắm rồi.

Ngày nay, khi tất cả chúng ta đã lớn dần, & trưởng thành hơn. Món khoai lang của mẹ vẫn còn vương vấn mùi vị nơi nào đó. Mùi ngai ngái của lửa hồng vẫn còn đọng lại trong tâm trí. Có thể bếp than hồng xưa kia không còn tiếp. Nhưng tất cả chúng ta vẫn có thể tìm lại mùi vị của những ngày trước cũ với món khoai lang nướng bằng nồi chiên không dầu. & ngay dưới nội dung này, mình sẽ chia sẻ đến bạn cách nướng khoai bằng nồi chiên không dầu dễ dàng tận nhà nhé.

I. Nguyên vật liệu phải có để nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu

Nguyên vật liệu & công cụ phải có để làm món khoai nướng này này là:

  • 3 đến 4 củ khoai lang (Số lượng này tùy thực đơn ăn nhé)
  • 2 thìa cà phê dầu ăn
  • Nồi chiên không dầu.

II. Chỉ dẫn cách nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu

Để làm món khoai lang nướng với nồi chiên không dầu chẳng hề khó. Ngược lại, không quá khó. Chỉ cần bạn bỏ ra một chú thời gian là đã sở hữu một mẻ khoai lang thơm, bùi, chảy mật cuốn hút rồi.

Bước 1: Chế biến, & làm sạch khoai lang

XEM THÊM  Cách Làm Lươn Chuẩn Nhất Đảm Bảo Không Tanh Nhớt

Sau khoảng thời gian mua khoai lang về bạn rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn, đất cát ở bên ngoài. Tiếp đó, bạn dùng khăn sạch hoặc giấy thấm bớt nước rồi để khoai ráo nước.

XEM THÊM  10 món ăn ngon ở Gia Lai không thể bỏ lỡ

Cách nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu

Tiếp đó, bạn có thể để nguyên củ khoai hoặc cắt thành từng khúc vừa ăn. Mình thường để nguyên củ. Vì cách làm này mình cảm thấy khoai thơm hơn, giữ được mùi vị nguyên chất hơn.

Bước 2: Cho khoai vào nồi chiên để khởi đầu nướng

Sau khoảng thời gian khoai đã ráo nước, bạn dùng tăm nhọn đâm vào khoai để tạo nên các lỗ nhỏ. Sau đó phết lên mặt phẳng của khoai một lớp dầu ăn để món khoai dễ chín hơn.

Tiếp đó, bạn chỉ cần cho khoai vào nồi chiên, & để ở nhiệt độ 180ºC. & đợi trong khoảng từ 20 đến 25 phút là khoai sẽ chín nhé. Trong công cuộc nướng, bạn cần chú tâm thời gian để lật lại mặt bên kia của khoai để món ăn được chín đều nha.

Bước 3: Kiểm soát xem khoai lang nướng đã chín chưa

Nếu như bạn không chắc nịch khoai đã chín hay chưa. Bạn có thể dùng tăm hoặc đũa để đâm xuyên củ khoai nhé. Nếu thấy củ khoai mềm, & cây đũa đâm qua xuyên được củ khoai thì chứng tỏ rằng củ khoai đã chín. Khi này, bạn có thể tắt nồi & khởi đầu hưởng thụ món ăn rồi đấy.

Tìm hiểu thêm: Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu

Ngoài cách nướng khoai bằng nồi chiên không dầu với dầu ăn như ở trên bạn cũng có thể nướng khoai lang với phô mai thơm ngon cuốn hút. Dưới đây là đề xuất về cách sơ chế, mong ước sẽ giúp bạn sơ chế được phong phú món ăn từ khoai lang.

III. Làm khoai lang nướng phô mai tỏi trên nồi chiên không dầu

Để làm món khoai lang nướng phô mai tỏi bạn cũng nên chuẩn bị nguyên liệu & chế biến như ở cách trên. Không những thế, món ăn đó lại đòi hỏi bạn cần phức tạp hơn một tí. Đổi lại mùi vị mà món ăn đem lại sẽ khiến bạn cảm thấy mê mẩn, mong muốn ăn hoài mãi không thôi.

XEM THÊM  1️⃣ Cách làm trứng omurice kiểu Nhật (omelette) mịn ngon đơn giản tại nhà

Bước 1: Chế biến khoai lang để làm món nướng bơ tỏi

XEM THÊM  10+ Cách làm trứng hấp mềm mịn, ngon đơn giản, ai cũng làm được

Sau khoảng thời gian đã được rửa sạch & ráo nước, bạn tiến hành cắt khoai lang thành các miếng vừa ăn. Bạn có thể cắt thành nhiều miếng có đường kính khoảng 5cm với độ dày là 1/2cm.

cách nướng khoai bằng nồi chiên không dầu

Sau đó, đem khoai ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút để nhựa khoai được trôi hết, & giới hạn việc khoai bị thâm.

Sau đó, bạn vớt khoai lên & đem khoai đi luộc chín. Đợi khoai nguội, bạn dùng thìa hoặc muôi để nhấn hai mặt của khoai dẹt lại.

Bước 2: Quay bơ tan ra

Bạn cần cho bơ, & phô mai vào lò nướng để hỗn hợp này được tan ra. Liều lượng của bơ & phô mai này có thể tùy chỉnh thích hợp với khẩu vị của các bạn nhé.

Còn so với tỏi, bạn rửa sạch, chặt nhỏ. Sau đó bỏ vô hỗn hợp nóng của bơ & phô mai vừa quay xong.

Bước 3: Chỉ dẫn cách làm món khoai lang nướng phô mai tỏi

Tiếp đó, bạn cần rưới hỗn hợp phô mai, bơ, tỏi vừa có được ở bước trên lên trên 2 mặt phẳng của khoai. Sau đó cho khoai vào nồi chiên không dầu nướng ở nhiệt độ 180ºC trong khoảng 15 phút.

Sau đó, bạn tắt bếp & trình bày món ăn ra bát. Với mùi vàng ruộm, hương vị thơm ngon, trông rất cuốn hút đúng không nào?.

Hướng dẫn chiên khoai lang bằng nồi chiên không dầu

Bạn còn chờ gì mà không làm ngay một mẻ khoai lang nướng cho những người thân của mình cùng hưởng thụ?.

IV. Chỉ dẫn cách chọn khoai lang ngon

Việc chọn được những củ khoai lang ngon sẽ góp thêm phần rất lớn đến độ thành công của món ăn. Dưới đây là vài đề xuất nhỏ cho bạn trong việc chọn khoai lang nhé.

XEM THÊM  20 quán ăn ngon Quảng Nam hớp hồn thực khách phải ghé thưởng thức

Khi mua khoai lang, dù là bạn mong muốn chọn khoai lang tím, khoai lang nhật, hay khoai lang hồng thì bạn cũng không nên chọn những củ đã bị thâm, dập, hoặc có những đốm sâu.

Tìm hiểu thêm: TOP 5 nồi chiên không dầu nào tốt nhất hiện tại?

Thay vì chọn những củ to. Chúng ta nên chọn những củ nhỏ, hoặc vừa. Vì củ nhỏ sẽ ngọt hơn, ngon hơn đấy.

Bạn cũng không nên chọn những củ khoai quá tươi. Vì những củ này thường chứa nhiều nước, không có nhiều mật & khoai không được ngọt.

XEM THÊM  Cách Làm Lươn Chuẩn Nhất Đảm Bảo Không Tanh Nhớt

V. Một vài chú ý khi dùng nồi chiên không dầu để nướng khoai

Để món ăn được ngon, & chín đều hơn. Trước khi cho khoai vào nồi để nướng, chúng ta nên làm nóng nồi ở nhiệt độ 100 – 150 độ C trong 3 phút nhé.

Vì mỗi loại nồi sẽ có công suất riêng. Chính vì như vậy, khoai chín nhanh hay chậm còn tùy vào vào nồi nữa nhé. Bạn cần phải căn sao cho thích hợp với từng loại nồi mà nhà bạn đang sử dụng nha.

Như thế, ở nội dung này, Blog Nấu Ăn đã chỉ dẫn bạn cách nướng khoai bằng nồi chiên không dầu. Cũng như đề xuất bạn vài phương pháp chọn được khoai lang ngon.

Ao ước với chia sẻ ngắn này có thể giúp cho bạn tìm lại được một tí mùi vị ấm áp của tuổi thơ. Cũng như có thể khoản đãi bản thân & những người thân của mình một món ăn ngon, có lợi cho sức khỏe. Đừng quên chia sẻ nội dung này để nhiều người cùng nghe đến nhé.

Blog nấu ăn chia sẻ công thức nấu ăn ngon mỗi ngày, review đồ gia dụng, đời sống và nhà cửa

Blog Nấu Ăn là nơi chia sẻ cách làm món ngon, review đồ dân dụng như tủ lạnh, nồi chiên không dầu, bếp nướng, chảo, máy giặt, hay các phương pháp vặt hay trong cuộc đời.

 

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực
RELATED ARTICLES

Most Popular

Recent Comments